Ingrédients:

- 1 verre de riz cuit.

- 1 carotte.

- Eau.

- Cumin.

Eplucher et couper la carotte en rondelles.

Mettre dans une casserole, ajouter le riz et couvrir d'eau.

Laissez bouillir 10 minutes.

Mixer et passer au chinois.

Rajouter un peu de cumin.

Vous pouvez rajouter quelques gouttes de jus d'orange juste avant de servir.

La carotte peut etre remplacer par un autre légume.

AUTRE MODE DE CUISSON: 

 Mettre les morceaux de carotte, le riz et l'eau dans un plat allant au micro-onde, couvrir le plat avec un film alimentaire et cuire ainsi 5 minutes, puis laisser reposer 10 minutes sans ouvrir le micro-onde.

Bon appétit ..

Ingrédients:

- 2 petites courgettes (ou 1 grande).

- 1 oignon.

- Eau.

- 1 cuillère à café de cumin.

- 2 portion de fromage fondu.

Eplucher les courgettes et l'oignons et les couper en morceaux.

Mettre les légumes dans une casserole, saler et poivrer.

Rajouter le cumin et couvrir d'eau.

Cuire 15 minutes a feu vif.

Rajouter le fromage fondu et mixer.

- 1 verre de riz.

- 2 verres de lait.

- 1 verre d'eau.

- 4 oeufs.

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Dans une casserole, mélanger le riz, le lait et l'eau.

Faire bouillir.

Batre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

ajouter dans la casserole avec le riz et bien mélanger.

POUR LA CUISSON, VOUS AVEZ 2 POSSIBILITES:

1- verser dans un moule et faire cuire au micro-onde 20 minutes.

2- Faire fondre une poignée de sucre dans une poele. Quand le sucre caramélise, mettre le mélange avec le riz et faire cuire a feu doux et a couvert.

Bon appetit ..

Vous pouvez rajouter du sucre vanillé, du chocolat en poudre ou du café soluble.

vous pouvez servir avec des fruits frais ou en boites coupés en morceaux.

Ingrédients:

- 1 petite boite de lentilles cuites.

- 3 verres de lait.

- 1 verre.

- 1 morceau de beurre.

- 2 fromages fondus.

Dans une casserole, mettre les lentilles, le lait et l'eau.

Faire chauffer.

Rajouter le beurre et le fromage.

Mixer et passer dans un chinois.

Mettre un peu de cumin et server.

Servir avec du pain frit.

Bon appetit.

Vous pouvez rajouter des lardons, de la saucisses coupées en morceaux.

Bonjour,

Voici un site avec des recettes de cuisine simple à réaliser ..

Toutes ces recettes sont élaborées avec des produits qui sont généreusement distribués par les restos du coeur ...

Certaines des recettes qui seront publiées sur ce blog viennent du livre "Les recettes des restos" avec les créations de Thierry Marx.